もう少し!おしゃれな感じの飾り切りを想像していたので。なので、とりあえずどんな装飾があるのか、できるのかを参考にするのには良いかもしれません。以前 日記を書いた時に PRでこの本が出てて・・購入した方のレビューを読んで 購入を決めました。

こちらです♪

2017年02月19日 ランキング上位商品↑

デザイン飾り切りと料理のデザイン

詳しくはこちら b y 楽 天

切り方のパターンは 多いです。買えて良かったです。野菜やフルーツまで沢山掲載されているので本当に便利です。やっと見つけた〜って感じです!飾り切りの本は色々あるけど!この本は全部凝縮されているので!これ1冊で充分でした。さっそく!晩御飯で!りんごの飾り切りがでました(笑)とってもかわいかったです。最近特に居酒屋や旅館の料理の飾りに興味津々で本屋などで探してたのですがなかなか見つからずコチラで購入!まだ実演してませんがわかりやすい一冊だと思います!野菜をかっこよく切りたくて、この様な本を探してました。おにぎりなども載っているので!全部が野菜や果物だったらもっと良かったです。母親が、飾り切りがしたいと言うので、購入してみました。価格としてはお手ごろだと思うので!参考としていかがでしょうか。うまく出来る様になったら、お弁当に入れて家族に食べてもらいたいです。野菜の飾り切りを勉強したくて購入しました。飾り切りと料理のデザインで半々な感じで、最初にキャラおにぎり?が載っていたのには驚きましたがw飾り切りも、本当に包丁で出来る飾り切りで、カービングナイフとかは使わないものが載っています。料理が趣味の方は特にはばが広がり!そうでない方も興味がもてると思います。秘密にしたい一冊です!わかりやすく解説されているので、飾り切り初心者の私でもそこそこさまになりました。課題に期待しすぎたため★マイナス一つです。。まだまだこったのは無理ですが!想像豊かになり!幅ひろがった!いろいろな野菜の切り方が載っていて!これから挑戦するのが楽しみです。ちょっとした弁当に◎かまぼことゆず器が即効できました。中身は…写真も雰囲気も古い感じです。昭和な雰囲気の彩りで…少し残念でした。カラーの写真で!種類も豊富です。飾り切り以外にも、料理のデザインとかのっていて、母親は気に入っていました。買って良かったと思います。簡単な物から練習したいと思います。。今からどれにしようか楽しんでます。笹切りとかもっと載っていれば更に良かったのですが。説明も大変分かりやすいです。内容とお値段は相応かと思います。内容は盛りだくさんでしたが!一般家庭には使わないようなものが多く!お店向けかなぁと思いました。初心者向けにはいいんではないでしょうか?飾り切りの本はひとつ持っているのですが内容がうすくいまいちなものでしたので!こちらを買ってみました。。当たりでした〜♪はじめからこれを買えば良かったよぉ…(笑)ちょっと写真などが古めかしい感じだけど切り方が沢山載っていて内容はとても良いです。最近の“キャラ弁”の様な飾りではないですが、お客さんに出す ちょっとした料理に使えそうな 切り方が載っていて。ただ!解説が簡易なので!理解するのに時間がかかるとは思いますが…。包丁の基本も持っていますが、やはり料理は見栄えですね、楽しみが増えました、彩りをつけたくて、買いました。来年の御節のかまぼこ。